秋映の葉摘みを行いました。

秋映の畑で葉摘み作業を行いました。葉摘みとは、りんごに密着した葉や日陰になっている葉を摘み取る作業です。こうすることで、りんごに日光を当てることができ、着色を良くします。

下の画像は葉摘みをした秋映になります。赤々としていますがまだ収穫ではありません。秋映はもっと赤黒い色になりますので、収穫時期はもう少し先になります。

葉によって日陰になっていた部分は下画像の様になっていまいます。なので葉摘みという作業が大切になってきます。